說起日本的國民偶像中田英壽大家都不陌生了,作為曾經的“亞洲足球第一人”,”亞洲萬人迷”, 在巅峰期退役,走訪日本各大酒造,開始了釀酒學習生涯,被譽為最狂熱的日本酒愛好者。
中田英壽在自己的雜志《Nihonmono》中最新推薦的兩款神酒,每款都是限量發售,分别是被譽為“天下第一梅”的【鶴梅 梅酒】
和中田英壽曾經參與監制的品牌紀土的【紀土純米酒】
那他們到底有什麼特别的呢,就讓我們一起來看看吧
鶴梅 梅酒
日本“天下第一梅”
始創于1928年的,近乎百年的曆史屢獲金獎,載入《紀伊續風土記》;
日本國民偶像,有着“最狂熱清酒愛好者”之稱的中田英壽最愛的梅酒;
-完熟大粒梅果釀制-
平和酒造,處在氣候溫暖的和歌山縣,陽光充沛,有“水果王國”之美稱,果樹種植使用軟水灌溉,不惜耗費大量人工與成本取用“完熟梅”,醇厚甜蜜;
-象征“長壽”與“幸運”-
酒标超粉嫩絨布材質,靈動可愛,仿佛就是為了冬季而生。櫻花粉的顔色也與瓶内酒液交相呼應。“梅”“鶴”結合象征着長壽與幸運。
鶴梅 完熟梅酒
酒精度:10%
類型:配制酒
規格:720ml
推薦飲用溫度:5-10℃
餐食搭配建議:壽司類、刺身類、甜點類等
推薦飲用方式:1、加冰塊;2、兌蘇打水;3、加熱水。加冰飲用時,滑膩的酒體會萦繞在喉嚨,令過喉感充滿驚喜和愉悅;兌上一些熱水來喝,會讓梅子的酸香氣息更明顯。
推薦:一開瓶,酸甜的梅子香氣和吟釀基酒的香氣交疊着噴湧而出,吟釀輕柔口感凸顯了梅子的酸甜口感,更為梅子酒帶來了更加細膩豐富的味覺層次,使其口感格外酸甜、清爽、值得回味。不管是口感還是顔值都非常贊,是酒造的最經典款。
紀土純米酒
秋日最佳餐酒
為和歌山最為出名的酒莊,創立于1928年的紀土一直是“完美餐酒”的代名詞,簡單易飲,不管是搭配什麼菜系都有非常出色的表現,再加上極高的成本效益,一直在日本深受歡迎,不管是米其林,還是烤串店,光是在日本就有超過1000家餐廳會選用他們家的酒。
中田英壽曾經參與監制紀土酒款
-精米步合60% 高成本效益-
使用了山田錦釀造,價格親民,屬于可适度飲用的日本酒。柔和的口感日本酒入門者也能輕松品嘗。
-日本超人氣-
深受日本年輕人喜愛的品牌,“紀土”是紀州(和歌山)的風土的意思,清爽的哈密瓜果香,微辛偏辣的後味。加熱後更有香草般溫軟的香氣。
酒精度:15%
等級:純米酒
酒米:山田錦
精米步合:60%
推薦飲用溫度:5-15℃
餐食搭配建議:牛排、火鍋、刺身、壽司等
推薦:曾在IWC大會上獲得金獎,深受日本年輕人喜愛的品牌。使用了山田錦釀造,價格親民,屬于可适度飲用的日本酒。柔和的口感日本酒入門者也能輕松品嘗。是一款适合每天晚上小酌的純米酒。