说起日本的国民偶像中田英寿大家都不陌生了,作为曾经的“亚洲足球第一人”,”亚洲万人迷”, 在巅峰期退役,走访日本各大酒造,开始了酿酒学习生涯,被誉为最狂热的日本酒爱好者。
中田英寿在自己的杂志《Nihonmono》中最新推荐的两款神酒,每款都是限量发售,分别是被誉为“天下第一梅”的【鹤梅 梅酒】
和中田英寿曾经参与监制的品牌纪土的【纪土纯米酒】
那他们到底有什么特别的呢,就让我们一起来看看吧
鹤梅 梅酒
日本“天下第一梅”
始创于1928年的,近乎百年的历史屡获金奖,载入《纪伊续风土记》;
日本国民偶像,有着“最狂热清酒爱好者”之称的中田英寿最爱的梅酒;
-完熟大粒梅果酿制-
平和酒造,处在气候温暖的和歌山县,阳光充沛,有“水果王国”之美称,果树种植使用软水灌溉,不惜耗费大量人工与成本取用“完熟梅”,醇厚甜蜜;
-象征“长寿”与“幸运”-
酒标超粉嫩绒布材质,灵动可爱,仿佛就是为了冬季而生。樱花粉的颜色也与瓶内酒液交相呼应。“梅”“鹤”结合象征着长寿与幸运。
鹤梅 完熟梅酒
酒精度:10%
类型:配制酒
规格:720ml
推荐饮用温度:5-10℃
餐食搭配建议:寿司类、刺身类、甜点类等
推荐饮用方式:1、加冰块;2、兑苏打水;3、加热水。加冰饮用时,滑腻的酒体会萦绕在喉咙,令过喉感充满惊喜和愉悦;兑上一些热水来喝,会让梅子的酸香气息更明显。
推荐:一开瓶,酸甜的梅子香气和吟酿基酒的香气交叠着喷涌而出,吟酿轻柔口感凸显了梅子的酸甜口感,更为梅子酒带来了更加细腻丰富的味觉层次,使其口感格外酸甜、清爽、值得回味。不管是口感还是颜值都非常赞,是酒造的最经典款。
纪土纯米酒
秋日最佳餐酒
为和歌山最为出名的酒庄,创立于1928年的紀土一直是“完美餐酒”的代名词,简单易饮,不管是搭配什么菜系都有非常出色的表现,再加上极高的性价比,一直在日本深受欢迎,不管是米其林,还是烤串店,光是在日本就有超过1000家餐厅会选用他们家的酒。
中田英寿曾经参与监制纪土酒款
-精米步合60% 高性价比-
使用了山田锦酿造,价格亲民,属于可适度饮用的日本酒。柔和的口感日本酒入门者也能轻松品尝。
-日本超人气-
深受日本年轻人喜爱的品牌,“纪土”是纪州(和歌山)的风土的意思,清爽的哈密瓜果香,微辛偏辣的后味。加热后更有香草般温软的香气。
酒精度:15%
等级:纯米酒
酒米:山田锦
精米步合:60%
推荐饮用温度:5-15℃
餐食搭配建议:牛排、火锅、刺身、寿司等
推荐:曾在IWC大会上获得金奖,深受日本年轻人喜爱的品牌。使用了山田锦酿造,价格亲民,属于可适度饮用的日本酒。柔和的口感日本酒入门者也能轻松品尝。是一款适合每天晚上小酌的纯米酒。