天天看點

這道百香果南瓜慕斯蛋糕,家人天天求我做

作者:豆果美食
這道百香果南瓜慕斯蛋糕,家人天天求我做

By 不睡的月亮

低筋面粉 40克

雞蛋 2個

水 20克

玉米油 20克

細砂糖(加入蛋黃) 15克

細砂糖(加入蛋白) 20克

檸檬汁 幾滴

百香果汁(慕斯糊) 70克

淡奶油(慕斯糊) 250克

細砂糖(慕斯糊) 20克

熱水(慕斯糊) 130克

吉利丁粉(慕斯液) 10克

百香果汁(鏡面) 40克

糖粉(鏡面) 10克

熱水(鏡面) 110克

吉利丁粉(鏡面) 5克

這道百香果南瓜慕斯蛋糕,家人天天求我做

1、南瓜蒸熟打泥

這道百香果南瓜慕斯蛋糕,家人天天求我做

2、奶油打發放入南瓜泥

這道百香果南瓜慕斯蛋糕,家人天天求我做

3、鋪好喜歡的水果

這道百香果南瓜慕斯蛋糕,家人天天求我做

4、中間夾層百香果果凍

這道百香果南瓜慕斯蛋糕,家人天天求我做

5、仔鋪一層水果

這道百香果南瓜慕斯蛋糕,家人天天求我做

6、成品

這道百香果南瓜慕斯蛋糕,家人天天求我做

7、成品

養心、益腎、除熱、止渴,主治髒躁、煩熱、消渴、洩痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單!

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

繼續閱讀