By 不睡的月亮
低筋面粉 40克
雞蛋 2個
水 20克
玉米油 20克
細砂糖(加入蛋黃) 15克
細砂糖(加入蛋白) 20克
檸檬汁 幾滴
百香果汁(慕斯糊) 70克
淡奶油(慕斯糊) 250克
細砂糖(慕斯糊) 20克
熱水(慕斯糊) 130克
吉利丁粉(慕斯液) 10克
百香果汁(鏡面) 40克
糖粉(鏡面) 10克
熱水(鏡面) 110克
吉利丁粉(鏡面) 5克
1、南瓜蒸熟打泥
2、奶油打發放入南瓜泥
3、鋪好喜歡的水果
4、中間夾層百香果果凍
5、仔鋪一層水果
6、成品
7、成品
養心、益腎、除熱、止渴,主治髒躁、煩熱、消渴、洩痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單!
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