以往都是做咖喱雞肉飯，
今天嘗試下咖喱牛肉的做法。
牛肉切塊後，加入料酒，醬油，腌制半小時即可。
這期間可以先準備好洋芋丁，胡蘿蔔丁，黃瓜丁。
熱油後放入洋芋丁爆炒，熟後加入胡蘿蔔和黃瓜。
盛到另一個盤子裡。熱油開始炒牛肉，牛肉粒熟後放入之前的配菜。
加入少許清水，先小火慢炖
收汁後加入半瓶椰汁，加入咖喱塊。
蓋上鍋蓋悶，煮至湯汁濃稠即可，美味的咖喱牛肉飯上桌啦。快試試呀。[憨笑]
以往都是做咖喱雞肉飯，
今天嘗試下咖喱牛肉的做法。
牛肉切塊後，加入料酒，醬油，腌制半小時即可。
這期間可以先準備好洋芋丁，胡蘿蔔丁，黃瓜丁。
熱油後放入洋芋丁爆炒，熟後加入胡蘿蔔和黃瓜。
盛到另一個盤子裡。熱油開始炒牛肉，牛肉粒熟後放入之前的配菜。
加入少許清水，先小火慢炖
收汁後加入半瓶椰汁，加入咖喱塊。
蓋上鍋蓋悶，煮至湯汁濃稠即可，美味的咖喱牛肉飯上桌啦。快試試呀。[憨笑]