以往都是做咖喱鸡肉饭，
今天尝试下咖喱牛肉的做法。
牛肉切块后，加入料酒，老抽，腌制半小时即可。
这期间可以先准备好土豆丁，胡萝卜丁，黄瓜丁。
热油后放入土豆丁爆炒，熟后加入胡萝卜和黄瓜。
盛到另一个盘子里。热油开始炒牛肉，牛肉粒熟后放入之前的配菜。
加入少许清水，先小火慢炖
收汁后加入半瓶椰汁，加入咖喱块。
盖上锅盖闷，煮至汤汁浓稠即可，美味的咖喱牛肉饭上桌啦。快试试呀。[憨笑]
以往都是做咖喱鸡肉饭，
今天尝试下咖喱牛肉的做法。
牛肉切块后，加入料酒，老抽，腌制半小时即可。
这期间可以先准备好土豆丁，胡萝卜丁，黄瓜丁。
热油后放入土豆丁爆炒，熟后加入胡萝卜和黄瓜。
盛到另一个盘子里。热油开始炒牛肉，牛肉粒熟后放入之前的配菜。
加入少许清水，先小火慢炖
收汁后加入半瓶椰汁，加入咖喱块。
盖上锅盖闷，煮至汤汁浓稠即可，美味的咖喱牛肉饭上桌啦。快试试呀。[憨笑]