一款牛排，四種口味，最愛五分熟的M8濕式熟成肉眼

有愛，每天都是紀念日

超級牛扒的這句slogan

很喜歡

确實，超級牛扒的環境、出品、服務所營造出來的調性、氛圍，不管約會、紀念日還是宴請，都是不錯的選擇。

超級牛扒雖然看着是一家融合菜餐廳，但專注牛扒風味14年了，西餐牛扒還是她的主要特色，一款牛扒就可以有“幹式熟成、濕式熟成、低溫慢煮、果木烤淡腌”等四種不同風味。

今晚我們選擇了三款，幹式熟成極佳牛小扒，五分熟，這是店裡的明星菜品。表面微焦，斷面紅嫩，香氣和肉汁随着咀嚼一點點的綻放，屬于越嚼越入佳境的那種，量不大，但品質是真的好。

M7-8濕式熟成肉眼，依然是五分熟。這是今晚三份牛扒中我個人最喜歡的一款。肉眼帶有筋膜，油脂也多一些。一入口油香、汁水和肉香便一股腦兒并發出來，轟轟烈烈，極其過瘾。屬于容易讓人意猶未盡的類型，很滿足的吃完一口，迫不及待等待下一口。

荔枝木玫瑰鹽烤牛扒，這款份量極大，足足有420g，形态好、口感嫩、成本效益高。也是店裡出場率很高的。相對于上兩款，肉香沒有那麼濃，口感顯得更細膩柔嫩些。

除了牛扒，他們家的很多西式出品，也都很受歡迎，比如酥皮海鮮奶油湯、美容菠菜湯、香草鮮蘑、凱撒沙拉、提拉米蘇、魔鬼巧克力、拿破侖等等。難怪也是某點評網站西餐口味榜的常駐嘉賓！

我們每次過來，都得吃牛扒，同桌有個小夥伴，卻每次必點無骨鳳爪。确實，有人對他們家偏愛的點是很不同的，比如冬陰功、比如三文魚、比如咖喱牛爽筋拌飯，那真的沒法拒絕。今晚我們還吃了個更新版，咖喱拌超級牛扒經典的羊肉炒飯，絕絕子！

時間很快，超級牛扒在灣悅城都超過五年了，這幾天趕上周年慶，果木烤淡腌精選牛小扒和香煎羊扒，都有很大的優惠，這段時間儲值，福利也很多。平時就喜歡他們的小夥伴，感覺可以趁機省點銀兩了。