文編|尋味 文章來源|輝月有話說 媒體人
高仿的假老酒，大都在老酒圈流傳，真僞鑒别很繁瑣。今天主要說說市面上常見的、批量生産的低劣仿制品。
（1）仿小廠假老酒
鏽迹斑駁的瓶蓋，微黃的酒體，清晰的生産日期。處處都在訴說，這是一瓶曆經歲月洗禮的老酒。
再看商标、廠名、廠址、生産标準一應俱全，隻是酒廠都是不知名的小廠。
比如說：太原市紅高粱酒廠、山西晉川香酒業有限公司、山西百年汾王酒業有限公司、汾陽市杏花村鎮杏童酒廠、四海酒廠、北京國營京華城釀酒廠等等。
這些酒廠要麼默默無聞，要麼已倒閉重組。搞笑的是有很多假老酒的生産日期居然在酒廠成立之前。
這些假老酒主要針對三四線城市、鄉鎮還有小廠周邊市場。
這種假老酒大多是出自山西和北京，以較低價格出售。利用人們貪便宜、好面子和獵奇心理進行銷售。
花百八十塊錢，買一瓶九十年代的老酒，無論宴請還是送人，堪稱裝B神器。
不知道哪位有意思的大佬，連宴請葛優都是用的這種假老酒，真是讓人哭笑不得。
（2）仿名牌假老酒
名牌或知名白酒一直是假酒重災區，現如今不僅新酒有假貨，連老酒都開始有人批量做假。
在某寶有一個奇葩店鋪，老酒産品幾十種。我仔細翻看了一遍，十七大名酒和曆史上曾經風靡一時的産品應有盡有。最牛B的是全TM假貨，沒一個真的……
仿名牌的假老酒，我最欽佩假杜康。這個系列的假老酒個個都是重口味，看起來就像剛剛從屎坑裡撈出來晾幹一般。
我一直好奇三件事：
腦洞開多大的人，才能造出這麼個惡心的東西？
腦袋被驢踢了多久的人，才會買這種貨色？
腦子進了多少水的人，才能喝的下這種瓶子像沾了屎，倒出來像尿的玩意？
大部分假老名酒的金質大獎章，印刷的一片模糊，毫無凹凸感；
有的瓶型、标簽都是亂搞一氣，隻是打了一個名酒的旗号；
有的做舊過了頭，髒兮兮的，讓人無法直視；
有的色素放多了，黃的滲人；
有的标簽印刷偏色偏的離譜，要麼粉嫩、要麼焦黃；
有的明明醬香型，偏偏寫了一個濃香型的生産标準；
有的假酒瓶蓋，被化學試劑腐蝕的新舊不均；
還有的老酒，裡外做的都挺好，就是瓶蓋和封口膜嶄新。
這些亂七八糟的低劣假名牌老酒，從包裝盒到酒瓶标簽到處處做舊明顯，唯一清晰的隻有生産日期。
還有就是這些低仿産品不像高仿那麼講究，像紫光燈照标簽、電烤箱烤标、拔蓋、打孔、換标之類的技術一般用不到。大多是噴稀釋的醬油或者三氯化鐵溶液，這也是為什麼大多數假酒外包裝箱、标簽都有水漬痕迹的主要原因。
（3） 老酒真假的鑒别
1、碰到沒有商标、廠名、廠址和生産标準的原漿、内供、老酒，一定要慎重。
2、如果一瓶老酒在手，金牌标志毫無凹凸感、印刷模糊偏色、标簽有水漬、酒體微黃或尿黃，瓶蓋嶄新或新舊不一，十有八九是假貨。
3、高仿的老酒，非專業人士一般看不出來。但一瓶名牌高度老酒，價格少則近千元，多則數千上萬。無論買來請客的人、還是被宴請的人，關于酒品的真假，心裡都應該有點B數。
珍愛生命、遠離假酒！
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尋味酒妹本人
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