最後來到村南一個姓白的莊戶人家，内外整潔幹淨一看還可以。當時白家隻有一位中年婦人在家，随從将來意告知那位婦人，婦人滿口答應，立即安排一空閑的廂房給來人住下，自己轉身到廚房準備晚餐。
乾隆一行人等在廂房住下，開始洗臉、喝茶，婦人将燒好了的四碗家常菜，酒、碗筷等全部擺到桌子上，請客人就坐用餐。
乾隆坐在首席看了桌子上的四碗菜特新鮮，吃起來味道又特别好，但不知菜名。于是乾隆就叫随從把那燒菜的婦人叫來問道：“這四碗菜叫什麼菜？怎麼這麼好吃？你是怎麼燒的？”
那婦人指着菜道：“這一碗是青絲白玉闆（豆腐），這一碗是龍須菜（絲根），這一碗是紅嘴綠茵菇（菠菜），這一碗是狀元紅（紅大椒），這些菜都是用龍骨（龍骨蓼子）作燃料燒成的。”
乾隆聽後十分高興。他想：“朕山珍海味不知吃了多少，就是沒有這四個菜名和味道，要是每天都能吃到這些菜，龍體一定更佳！”
數日後，乾隆回京。第二天早朝，衆位大臣到齊後，又宣來朝中的許多廚師，要他們每天燒象行春張花園白家的四個菜吃。
廚師們聽了都目瞪口呆，個個都吓得全身發抖。正在不知所措，危機萬分之時，旁邊走出一位大臣奏道：“萬歲息怒，看樣子這些廚師不才，這四個菜一時是燒不好的，以臣之見，隻有萬歲下旨召來張花園白家的那位婦人專為萬歲燒菜，以保萬歲龍體更佳！”
乾隆聽後大悅，立即下旨：“備玉碑一塊，絲綢數匹，一路上鑼鼓相随，朕要與衆大臣親自去請。”
時隔不久，大隊人馬已快接近張花園。近處百姓看到大路上大隊人馬浩浩蕩蕩，鑼鼓喧天的直奔張花園。
有一個好心人超近道來到張花園村報信說：“你們張花園村不知犯了什麼法，後面京城來了大隊人馬是不是來抄你們的家？”
村裡人聽了吓得魂不在身，要跑也來不及了，姓白的人聽了更急，結果将白姓人家全部改為姓駱。
人馬來到花園村，一問沒有姓白的，二找不到原來借宿的那莊戶人家。乾隆聽後，龍顔大怒，跺腳罵道：“好一個姓白的，全家具絕，就是剩下毛須根個把。”一氣之下将玉碑扔到村中的楊塘裡去了。
據說現在駱家（原來姓白）從張花園出去的也的确隻有戶把了。