酸奶布丁，一款簡單的冷藏式冰品，愛酸奶的人兒肯定愛不釋口！ 它有布丁的Q彈感，有酸奶的潤滑，也有鮮果的香甜，想想 都覺得美妙！（大概6杯）
By Fzh1987y
酸奶 400g
糖粉 30g
吉利丁粉 10g
水 100g
淡奶油 130g
1、10g吉利丁粉倒入100g水中，攪拌均勻放入冰箱冷藏5分鐘
2、冷藏5分鐘，拿出隔熱水融化
3、400g酸奶和30g糖粉倒入打蛋盆中攪拌均勻
4、再倒入融化好的吉利丁攪勻
5、再倒入130g淡奶油攪拌攪勻
6、最後倒入布丁杯中8分滿，放入冰箱冷藏3個小時，吃的時候上面可以鋪上水果丁或者果醬，紅豆也是不錯的選擇，随自己口味添加
7、成品圖～