酸奶布丁，一款简单的冷藏式冰品，爱酸奶的人儿肯定爱不释口！ 它有布丁的Q弹感，有酸奶的润滑，也有鲜果的香甜，想想 都觉得美妙！（大概6杯）
By Fzh1987y
酸奶 400g
糖粉 30g
吉利丁粉 10g
水 100g
淡奶油 130g
1、10g吉利丁粉倒入100g水中，搅拌均匀放入冰箱冷藏5分钟
2、冷藏5分钟，拿出隔热水融化
3、400g酸奶和30g糖粉倒入打蛋盆中搅拌均匀
4、再倒入融化好的吉利丁搅匀
5、再倒入130g淡奶油搅拌搅匀
6、最后倒入布丁杯中8分满，放入冰箱冷藏3个小时，吃的时候上面可以铺上水果丁或者果酱，红豆也是不错的选择，随自己口味添加
7、成品图～