魔都潮咖聚集地再現新晉打卡地，
時髦“銀色空間站”炫酷登陸豐盛裡，
金屬元素加大膽撞色，環境比酒吧還嘻哈，
更是上海首家主打越南燒烤x自然酒的“小酒館”！
當越南燒烤遇上風靡全城年輕人的自然酒，
必能收獲滬上獨一份的喝酒快樂。
還有看家招牌的和牛版頭等艙牛肉河粉，
味道簡直媲美明星也排隊巴黎13區越南粉！
跟随我們的步伐，
一起白天嗦粉、晚上燒烤喝酒，
帶你開啟魔都弄潮兒的Chill Out模式！
豐盛裡全新銀色空間站
能喝自然酒的越南粉專門店
坐擁百年石庫門建築群、以10億地價耗時4年打造的豐盛裡，集結多家網紅好店，即使身處在寸土寸金的南京西路商圈，也向來穩居其中的時髦擔當。
近來，這裡更添一處潮酷新空間，引發全城年輕人的熱烈關注。單是牆面上閃閃發光的“發”，就讓不少路人紛紛駐足~
推門而進，仿似誤入一家紅紅火火的時髦酒吧。轉身剎那，你便登陸“逾時空宇宙”，猶如穿越到科幻大片的“銀色空間站”。
充滿未來感的賽博朋克空間、酷似冰塊的立體方格天花、金屬銀灰色調與一抹耀眼亮紅碰撞的炫幻奪目，無論白天還是黑夜，此處出片率都高達100%。
店内自帶的音響裝置帶來澎湃聲場，節奏輕快的嘻哈音樂讓人按耐不住想要搖擺的心。吧台上的白色DJ台，更是随手出片的拍照打卡點~
細細一看，紅磚牆上還有一行花字寫着：“eat pho, stay sober”。這才發現，原來此處“真身”竟是FAT PHO大發越南粉新開的第5家門店！
源自澳洲的FAT PHO，作為滬上首家用澳洲和牛肉的越南粉店，每天以100斤澳洲牛筒骨熬制24小時的靈魂湯底，成就出一碗風靡魔都的越南粉。在追求新意的境界上，稱為業界典範也不為過。
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澳洲長大、本身便是“弄潮兒”的主理人，素來不走傳統路線。譬如這一次新開的豐盛裡店，從勝似夜店的環境到全新菜單，都為魔都饕客帶來十足的驚喜。
不僅推出市面上難以尋覓的越南燒烤，還為新店引入滬上正當紅的自然酒，打造出一間充滿煙火氣的越南“小酒館”。白天嗦粉、晚上喝酒的究極快樂，終于在這裡實作了！
說到圍繞“可持續”、“有機”、“生物動力法”等概念，呈現葡萄酒純粹風味的自然酒，成本效益高之餘又風味十足，近年在魔都可算是越來越受年輕人推崇。
而主理人精選的自然酒，大多來自法國、意大利、南非、智利等新舊世界主流産區，以搭配燒烤的清新風格為主，并配以專業的Riedel酒杯。同時，酒單亦會不定期更換，為大家保持新鮮感。
除了自然酒外，店内還貼心提供來自澳洲的低卡啤酒、低糖低卡的雞尾酒，大大減輕了撸串喝酒的罪惡感，讓你喝過瘾也沒負擔~
滬上獨一份的越南Fusion燒烤
周末開到淩晨2點
對于越南人來說，街邊的燒烤大排檔可說是夜生活不可或缺的一部分。作為新店的重頭戲，按照主廚Tommy特制配方以香茅腌制的越南燒烤，堪稱每一串都是刺激味蕾的舌尖盛宴。
炭火明爐、現點現烤，隔着玻璃看着師傅以熟練的手法翻串旋轉，串串食材逐漸升起煙霧袅袅，誰能不被引得食欲大開，口水直流。
而且主廚還為不同的烤物，分别佐上三種富有東南亞風味的特色醬汁，或魚露蘸醬、或青檸蘸醬、或特調辣醬，可都是隻有這裡才能吃到的越式味道。
烤鹌鹑
對食材要求高，就算在進階燒鳥店也不常見的烤鹌鹑，這裡也能找到。半切而開的鹌鹑肉烤至多汁嫩滑，調味不會過于厚重，突出原味精髓。配上紅酒的果香，細品之下還有一絲回甘。
烤牛舌
精選牛舌柔嫩部位厚切而成的烤牛舌，烤得外焦裡嫩、熟度剛好，粉色的橫切面看着就很治愈。一口咬下，滿嘴都是牛肉的油脂香氣，絕對不能錯過。
烤帶魚
将帶魚剔骨取肉、烤出油脂香氣的烤帶魚，稱之為“下酒神器”當之無愧。金黃焦脆的帶魚卷，一口一個，在唇齒間綻放無盡活力！
烤虎蝦
個頭肥碩的澳洲大虎蝦，用牙齒輕輕撕開蝦殼，海洋氣息瞬間溢滿味蕾。白生生的飽滿蝦肉，沾上靈魂蘸醬更是一口升華。
烤牛肝菌
一份擁有整整一隻牛肝菌的烤牛肝菌，着實讓人欲罷不能。肥厚細膩的牛肝菌，烤至散發出穿透靈魂的香氣，入口即被征服！
烤豬頸肉、烤墨魚仔、烤墨魚腸、烤鳳梨、烤玉米筍
除此之外，烤豬頸肉、烤墨魚仔、烤墨魚腸、烤鳳梨、烤玉米筍等特色燒烤皆一口入魂，串串都是尋常燒烤店嘗不到的滋味。所謂烤串配酒，快樂在人間~
火遍全球的高配版和牛越南粉
從M6到M12，一口入魂！
來到FAT PHO，當然不能錯過這裡的鎮店招牌，一碗融合越、澳、中3國風味的和牛越南粉！
人氣必點的頭等艙牛肉河粉，M6和牛肉、牛腩、牛肉丸、牛百葉、牛蹄筋等佐料鋪得滿滿當當，牛骨湯将半生牛肉片輕輕燙熟，入口盡是粉嫩的溫柔。
你還能解鎖這裡的限量單品，以澳洲百分百純正日本血統Blackmore和牛打造的M12和牛越南粉，一嘗肉欲橫流的高奢之味。
作為周末開到淩晨2點的“小酒館”，豐盛裡店更推出了宵夜版的小份牛肉粉，僅限21:00後供應，特别适合大家酒過三巡後，來嗦一口續命“回魂粉”。
小份雞肉粉、青木瓜沙拉
或者來一碗小份雞肉粉，湯色清澈透亮，入口鮮甜撲鼻，擠上些許青檸汁，開胃又不顯厚重，深夜吃完也毫無壓力！
不得不說，集人間煙火氣、“續命”越南粉、自然酒于一身的時髦“小酒館”，想必很快就會圈粉無數，快去打卡吧~