“老師，這是桔子、火龍果……”
“這是冰糖葫蘆嗎？”
為了弘揚中華傳統文化，豐富孩子的文化生活，2021年11月4日，在孩子們的歡快聲中，南馬中心幼稚園安恬園區老師帶領小班的孩子開展“樂享童年 甜蜜相約”冰糖葫蘆DIY活動，帶領大家一起享受生活的美好。
老師為孩子們詳細講解糖葫蘆傳統美食的相關文化和制作方法，帶領孩子們一起DIY。首先，老師将冰糖放入鍋中，倒入開水加熱，等待的過程中，孩子們一邊開心的聊天一邊将水果清洗幹淨，用竹簽串起來……紅色、綠色、黃色等各色水果随意搭配，漂亮的顔色和香甜的果香帶領大家走近味蕾藝術的殿堂；再看旁邊，随着溫度逐漸升高，糖稀逐漸變成濃稠的糖漿，散發着金黃的光，用筷子挑起拉起長長的絲線，并散發出陣陣濃香。在老師的幫助下，孩子們将穿好的水果放在鍋邊并淋上糖液，一串甜美可口的冰糖葫蘆就新鮮出爐了，孩子們拿着色澤鮮豔的糖葫蘆特别開心，活動現場歡呼聲此起彼伏。“老師，這糖葫蘆怎麼不是山楂的呀？不過吃起來好甜呀！”“，這是我做的糖葫蘆，好漂亮呀！”“這是我第一次吃水果的糖葫蘆，太好吃了”一串串香甜的冰糖葫蘆，承載着許多人童年的回憶，細細的竹簽，像是串着幸福的珠串。孩子們吃着自己做的糖葫蘆，别提多高興啦，瞧！他們的笑臉也像糖葫蘆一樣分外的甜呢！孩子們充分享受着自己的勞動成果以及串冰糖葫蘆所帶來的樂趣。
本次實踐活動的開展，不僅讓孩子們品嘗到了純天然無添加的冰糖葫蘆，也鍛煉孩子們的動手能力，親眼見證冰糖葫蘆的制作過程，學會了分享與珍惜。（通訊員：杜璐 苟琴）
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