健康又美味的豌豆糕，超级简单，大人小孩都喜欢，还可以做茶点

健康又美味的豌豆糕

食材清单

脱皮豌豆 200克 白糖 50克

烹饪步骤

1、豌豆提前一晚泡上，第二天再冲洗一下，放锅中煮，大火烧开，撇出浮沫，转小火煮30分钟，放凉备用。

2、放凉后入料理机打成泥，放入糖打匀。把糊糊倒入锅内，翻炒至粘稠，铲子在上面划一下，划痕稳定不易消失，关火。

3、准备好一个慕斯圈，用保鲜膜包住一面。把豌豆馅倒入慕斯圈内(没有的直接用碗，碗口用保鲜膜封上)，放在一个平稳的板子上。 放入冰箱冷藏5个小时。

4、冷藏后拿出切块，放盘中就可开吃啦。