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玉林四巷的陈记蛋烘糕回来了！
比起现在的贺记、陆记、高记等街头巷尾号称老成都味道的蛋烘糕，陈记是成都一大半的80后共同的记忆！
吃过之后，别的蛋烘糕都成了将就……
前段时间，网友@成都超级小猪 在微博发文说陈记蛋烘糕回来了，引来大波成都人追着去吃↓↓↓
“
陈记爷爷婆婆蛋烘糕，成都血统最纯正的蛋烘糕。很久没有啥子吃的让我欣喜了，但这家重出江湖，真是令人激动。都是老玉林，几句话就晓得深浅，放心大胆连吃两个芝麻白糖的，我心目中，只有芝麻白糖才是蛋烘糕的经典味道。小陈师傅大力推荐鲜肉的，说是他家特色，管他的，再来一个，果然巴适！
”
十多年前的味道又回来了，就跟初恋又出现了一样，敢说小时候吃过的成都人再吃的时候，没有不泪奔的……
@任性de涂涂：从小学起就吃了10多年，然后突然消失了，现在都不住玉林了。一定要再去吃。 @四月的艾瑞斯：同感，老玉林的情节啊！玉林小学，每天上学一块钱零花钱，舍不得买其他吃的，就等着放学回家，路过这家蛋烘糕，买两个肉的，吃到嘴里的一刻，是一天中最幸福的时候，长大后再没发现比他家好吃的蛋烘糕，时隔十几年，他家蛋烘糕又重出江湖，得知消息后专门找去，两个肉的，一口下去满是童年…… @石言呓语：曾大爷传给陈大爷，陈大爷传给贺大爷，贺大爷传给一群大爷，蛋烘糕就变成了成都大爷的美食传奇。 @williamthedog：有生之年居然还能吃上 真是难以置信 @alexandermao：这个皮子 霸道 @莲子布丁儿：从小学吃到初中 高中的时候就没有 现在又出来了 @藏起来了：良心价啊才二块五 @kd-liu：这个是原来玉林老菜市口子上那家？有炒肉臊子和冰粉那个？ @仙气儿十足的怪阿姨：这么近要好好把握地理优势 @冷水冰冰凉-cyh：走到玉林路的尽头，坐在小酒馆的门口 @半山一朵夹竹桃1101：大学毕业回成都就住玉林，10年了，真的感觉离不开这里了。 @草莓布丁星冰乐：只有成都人才懂 @talee的小確倖：才2块5，良心商家啊
陈记蛋烘糕在“老成都”眼里
是小吃，是零食，更是回忆
成都血统最纯正的蛋烘糕
经营蛋烘糕的老两口是陈利明爷爷和范修玉奶奶，爷爷今年73岁，奶奶也70岁了。
1987年，刚开始卖蛋烘糕的范奶奶手艺不行，生意也秋。后来机缘巧合下，陈爷爷结识了在人民公园后门卖蛋烘糕的曾大爷，对，曾大爷就是成都小吃圈的传奇、蛋烘糕的发明人，现在好多红极一时的蛋烘糕制作人都是他的徒子徒孙。
曾大爷把蛋烘糕的“秘诀”告诉了陈大爷两口子，从此陈记的生意越做越顺，还把白糖、豆沙、花生，拓展出了新的招牌口味——怪味香辣蛋烘糕。
不起眼的大头菜里，蕴藏了麻、辣、甜、咸四种味道，一口咬下去，脆脆的大头菜和香酥的蛋皮在唇齿间回味悠久，受到吃客们的热捧。
“退隐”13年又“重出江湖”
13年前，当时的玉林菜市搬迁
老两口的摊子不能摆了
加上蛋烘糕利润低
于是便收了摊，过上“退休”生活
这一退，就是13年
摊子收了，大家心里的味道收不了
13年里，总有老邻居、老主顾劝他们出山
还有人打电话问有没有再卖蛋烘糕
老主顾的热情，让老两口很暖心
去年年9月，有人惊讶地发现
陈记的小车又重新出现在玉林的巷子里
蛋烘糕“扛把子”重出江湖了！
原来，老两口这次出山，是为了后辈
在钢铁厂上班的小儿子
一个月只有700元左右的收入
孙子又在上中学
家里经济压力不小
于是老两口决定“出山”
让小儿子学习做蛋烘糕
“我常说，家有万贯，不如有一技在身。想来想去这做蛋烘糕的手艺还是应该继续传下去，儿子既能掌握一门养家糊口的技艺，又可以满足多年街坊们想吃我们蛋烘糕的愿望。”
还是原来的配方，还是熟悉的味道
虽然老两口年纪大了
但蛋烘糕的味道完全没变
得知陈爷爷范婆婆重出江湖
不少网友专程去吃，
“手艺绝对没回潮，都说还是和以前一样好吃！”
80后带着00后来了
这种味道终于重新在记忆力鲜活起来
对于成都人来说
蛋烘糕不仅是一种美食
更是一种情怀
是一代又一代人的童年记忆
@小小朋友33n：成都小娃儿的童年记忆，特别对于曾小小勒个玉林长大的娃来说更是舌尖上的童年……一口咬下去要流油的鲜肉，得来一个麻辣大头菜解哈腻，最后必须上一个白糖芝麻压轴，完美谁吃谁回到童年
@逃逃虎：病了，还是没忍住，去吃了蛋烘糕。一去，婆婆就问我是不是看了微博来的，还说我能干，一下就找到了。爷爷不停地问我，好不好吃，还跟我说他的馅儿都是自己秘制的，其他人都学不到。蛋烘糕居然是蜂窝煤烤的。我把微博给他看，爷爷说他还不会玩微博，我给他说几百条评论里都在说你家蛋烘糕好吃，熟悉的味道。爷爷说简直没想到那么多人还惦记着他，虽然是第一次见面。爷爷却像老朋友一样跟我说了很多。 一定会再去的！
@四月的艾瑞斯：玉林小学，每天上学一块钱零花钱，舍不得买其他吃的，就等着放学回家，路过这家蛋烘糕，买两个肉的，吃到嘴里的一刻，是一天中最幸福的时候，长大后再没发现比他家好吃的蛋烘糕，时隔十几年，他家蛋烘糕又重出江湖，得知消息后专门找去，两个肉的，一口下去满是童年。
@再见野鼬鼠ka：昨天看到，今天下班立马跑来吃了，好开心，婆婆爷爷好可爱。说一下地址，玉林四巷口，就在玫瑰园斜对面，芝麻芝麻馅儿，满口那个香呀，爷爷说了，要想好吃，舍得放蛋三。
看到这些图，商妹儿口水都飚出来了！
恨不得马上冲过去，
来一个怪味、一个土豆丝，
再来一个奶油肉松
你们吃蛋烘糕都喜欢啥子搭配？
留言告诉商妹儿~
（综合：四川在线、封面新闻、新浪微博）
爱吃蛋烘糕的，拉到文末点zan！
更多好内容，小主请翻牌