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怎么挑选扇贝,原来扇贝壳上藏着这么多秘密

大家好,我是你的海鲜辅导员,今天教大家怎么区分扇贝。

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这个就是我们常见的叫夏夷扇贝,个体比较大,营养最丰富,由于它的秘密比较多,我可以单独做一期来聊一聊它的小秘密。

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这个就是港湾扇贝,它的壳体比较小,比较平滑,呈粉红色,养殖的。

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这个就是养殖的栉孔扇贝,壳体比港湾扇贝略大,但不是很平滑长这个样子。

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这个是野生的栉孔扇贝,你看看壳体是不是比普通的栉孔扇贝大很多。

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下一集,我就把这四种扇贝煮熟了给大家分享。

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