绿农：舌尖上的屯昌美食 萝卜糕外脆里糯

屯昌处在海南的中北部，山美 水美 食物美，到底屯昌都有哪些美食呢，在屯昌县举办2016年第七届海南（屯昌）农民博览会之际 也发起了一场“发现屯昌之美”的活动，其中一项内容就是探寻舌尖上的屯昌美食，并将以微信为主要发布平台评选出“我最喜爱的十大屯昌美食”和“ 我最喜爱的十大屯昌小吃”。今天我们的记者就带着任务去屯昌找特色小吃了。

据了解这个屯昌的特色小吃也是非常的丰富,记者今天就来到了屯昌县屯城镇这边的一家茶馆,我们要去里面看看 到底都有哪些特色小吃?

屯昌县茶馆副总经理谢栋介绍说：“最具特色的应该当属乌坡镇的萝卜糕 ，当地的人民到了下午就会做出各式各样的点心，其中萝卜糕是最著名的一种。”

萝卜糕作为屯昌的当地传统特色小吃，制作方法也因地而异，不同乡镇根据顾客的口味，在制作工艺和配料上也会做一些改进，但都须要以糯米浆、白萝卜丝为主料，其它辅料可随便变换，可蒸、可煎，也可先蒸后煎再食用。

在茶馆，除了萝卜糕是受顾客朋友喜欢的特色小吃以外，还有精选屯昌黑猪作为配料制作的粽子，以及外酥里糯的南瓜糕等等。