今天分享好吃又不怕胖的减脂菜，其实鸡胸肉做好了一点都不会柴，反而很嫩很好吃，这道炒三丁真的超好吃
by 甜宝妈咪w
鸡胸肉 1块
黄瓜 1/3根
土豆 1个
姜丝 适量
蒜瓣 适量
料酒 少许
蚝油 1勺半
老抽 半勺
白糖 1茶匙
盐 适量
淀粉 1勺
生抽 2勺
1、鸡胸肉解冻，从中间片成两半
2、鸡胸肉切成小丁备用，土豆和黄瓜切成丁备用
3、放入少许料酒
4、1勺淀粉
5、1勺生抽
6、半勺蚝油，抓拌均匀腌制10分钟左右
7、锅中倒入适量油，倒入土豆煎至两面金黄色，捞出
8、倒入鸡胸肉滑熟后捞出
9、锅中留底油，放入姜丝和蒜瓣爆香，倒入鸡胸肉、土豆和黄瓜翻炒均匀
10、放入1勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油翻炒均匀
11、放入1茶匙白糖，适量盐炒均匀后出锅
芹菜、李子、兔肉等
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