今天分享好吃又不怕胖的減脂菜，其實雞胸肉做好了一點都不會柴，反而很嫩很好吃，這道炒三丁真的超好吃
by 甜寶媽咪w
雞胸肉 1塊
黃瓜 1/3根
洋芋 1個
姜絲 适量
蒜瓣 适量
料酒 少許
蚝油 1勺半
醬油 半勺
白糖 1茶匙
鹽 适量
澱粉 1勺
醬油 2勺
1、雞胸肉解凍，從中間片成兩半
2、雞胸肉切成小丁備用，洋芋和黃瓜切成丁備用
3、放入少許料酒
4、1勺澱粉
5、1勺醬油
6、半勺蚝油，抓拌均勻腌制10分鐘左右
7、鍋中倒入适量油，倒入洋芋煎至兩面金黃色，撈出
8、倒入雞胸肉滑熟後撈出
9、鍋中留底油，放入姜絲和蒜瓣爆香，倒入雞胸肉、洋芋和黃瓜翻炒均勻
10、放入1勺醬油、半勺醬油、1勺蚝油翻炒均勻
11、放入1茶匙白糖，适量鹽炒均勻後出鍋
芹菜、李子、兔肉等
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