最近在减肥期吃的很多东西都要无油无糖低盐，每次都是给老公炒两个菜，再为了自己吃什么烦恼半天，水煮青菜、鸡胸之类我是真真吃不下的，就琢磨出这款超鲜又低热量的汤品专门给我一人食……冬瓜清热，利尿，消水肿，干贝。干贝（广东人叫瑶柱）含有大量的氨基酸，关键味道鲜美无比，只需要一小把整锅汤的鲜味就被调出来了哦……
by 泣哥儿
冬瓜 500克
干贝（瑶柱） 20粒左右
小葱 1条
盐 1小勺
白胡椒粉 适量
芝麻油（可选） 适量
1、干贝用清水冲洗一下
2、加入适量清水泡发30分钟左右
3、冬瓜去皮去瓤洗净
4、切成小块备用
5、小葱切成葱花
6、泡发好的干贝连同泡发的水一起倒入小锅里
7、煮至沸腾后转小火煮10分钟
8、加入冬瓜
9、待沸腾后加入1小勺盐调味
10、放入适量白胡椒粉
11、转小火煮至冬瓜变软透明即可
12、关火撒上葱花（可以淋适量芝麻油更香哦）
13、一碗汤清味鲜的干贝冬瓜汤就完成了
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