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便宜又好吃!城阳这家超赞的川味沸腾鱼,把我胃都撑破了

作者:城阳事秒杀帮

☑ 把地道的川菜搬来城阳

☑ 店内80%食材从成都采收

☑ 地道成都大厨亲自上阵

☑ 单凭一道沸腾鱼撑爆大胃王

unbelievable!

还有沸腾黑鱼29.9元/斤的福利!

便宜又好吃!城阳这家超赞的川味沸腾鱼,把我胃都撑破了

这家川菜店不仅好吃

而且平价到超出想象

“沸腾鱼”“酸菜鱼”“剁椒鱼头”“馋嘴蛙”

经典川菜湘菜,人均才60元

像我这种口袋没钱勤俭持家的吃货

当然要来试试水

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这锅沸腾鱼绝对是“大宝藏”!满屏辣椒和藏不住的白嫩鱼肉,红彤彤的,嗜辣星人双眼发光~

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他家火爆不是没有道理的,你看这条“神龙摆尾”的清江鱼,足足有2斤8两,又肥又鲜,别跳了!快到碗里来。

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味隅家每条都是现点现杀的活鱼,明档操作,绝不缺斤少两。

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一看师傅就是老江湖,看这鱼片切的,简直薄如蝉翼。师傅说为了保证鱼的鲜嫩,店里的鱼片都是0.5mm厚,大写的吃惊!

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“旋转、跳跃,我不停歇”,按摩时间到!入锅前,先加入蛋清等原料给小清江来一个舒服的spa。

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你觉得下边这一锅是什么,鱼汤吗?no!味隅家的“独家秘方”就在这里,是“葱油”。加入30多种纯天然香料,一天不停火才熬制出的葱油。

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看到这些从四川打飞的过来的朝天椒,不禁喉咙一紧,两种不同品种不同辣度的辣椒让你体验真正的四川辣!

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所谓好事成双,这两种麻椒同样从四川运到城阳,它是沸腾鱼不可缺少的一部分,看着它们,舌头不自觉的麻了起来~

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满满两大勺热葱油一淋,顿时香气直击面门!红彤彤的底汤,直逼迪奥999,吃完不用补口红系列。

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看看这一大锅的真材实料,薄薄的鱼片香嫩滑溜,搭配底下藏着豆芽,不多说了,口水已经流出来了。

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一上桌,辣椒与麻椒的辛香扑面而来,紧接着舌头开始疯狂分泌唾液,让人情不自禁咽了咽口水。

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夹起一块鱼肉,白嫩的鱼片染上一抹红,莫名觉得过瘾。干辣椒入口时辣味横冲直撞的霸道,简直不要太爽!

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清江鱼鱼肉白嫩,鱼刺很少,配上干椒的艳红,有南方的妩媚,也有江湖的豪情。对于怕鱼刺又爱鱼的人简直是首选!

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味隅的沸腾鱼这么好吃,多半是葱油的功劳,尽管鱼汤里飘满一层油不仅不觉得腻口,反而使鱼肉更加鲜嫩爽滑,有种不可描述的美味!

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鱼肉嫩而不散,柔软的像是会从舌头上直接滑入口腹中,真的是一碗接着一碗的吃,根本停不下来!

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味隅除了清江鱼,还有多种鱼可选,一碗清而不淡,酸而不涩的鱼汤下腹,让人一扫夏日的燥热,胃口大开!

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在味隅,川菜里的经典主角们都能吃到,像毛血旺、夫妻肺片、馋嘴蛙、歌乐山辣子鸡等,都是重庆师傅的拿手菜。

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不仅是川菜,味隅菜品全部升级,新增特色湘菜系列,剁椒鱼头、铁板水晶粉、腊味合蒸、外婆菜炒蛋等经典湘菜,好吃到爆!

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一进门便能看到味隅整洁亮堂的明档厨房,厨房全透明,丝毫不必担心卫生问题,好好吃饭,好好享受。

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家人围坐,灯火可亲,赶紧来品尝一下味隅家正宗川菜湘菜的美味佳肴吧!

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味隅水煮鱼川菜

坐标:城阳区城中城2楼5-205

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