健康2021牡蛎是一种营养价值非常高的海鲜食材，它是鲜肉，可以生吃，有很好的滋补效果，深受老百姓的喜爱，也是我们餐桌上的熟菜，但很多人可能不知道牡蛎壳可以后吃药，是一种药用价值特别高的中药， 今天的中医小班课把大家一起来了解牡蛎。
牡蛎又称蛤蜊、牡蛎、牡蛎屋、贝壳、海牡蛎壳、海牡蛎皮、左壳、中药所说的牡蛎，主要是指牡蛎的壳，它口感咸、涩、微寒，能镇静肝脏，镇静，收敛固，软而硬，缓解酸性。中药主要用于治疗阴阳头晕、阴阳头晕、阴阳风、烦躁不安、心悸失眠、痰核发病、心悸积发、自流大汗、精子、伴有漏气、胃痛等。它具有咸软固体的味道，平坦的肝脏阳光，平静平静，柔软而强烈的结，散热效果更好;因为牡蛎又咸又冷，所以它们被用来热咳嗽，不管它们是假的还是真的。主要症状有痰黄，或咳血、痰粘喉咙、红脸发热、口干等。
现代研究表明，牡蛎体内是宝物，其肉中含有大量的糖原，多种矿物质、氨基酸、微量元素，其中糖原是人体的细胞代谢能量，能改善人体的心脏和血液循环功能，营养脑神经，促进脑细胞发育，还能调节血糖， 减轻糖尿病患者的负担，滋养强壮的身体，提高自身免疫力。吃新鲜的生牡蛎肉可以改善性功能，补充精氨酸和微量元素，加速体内精子合成，促进激素分泌，阳痿早泄和性功能下降，以及精子存活率低，都有一定的缓解作用。牡蛎壳价值也特别高，能过多地抑制胃酸的分泌，治疗胃酸等不良症状，还可以治疗头晕烦躁失眠、夜热和盗汗等症状。
以下是关于牡蛎的更多内容：
1、蒜牡蛎：选择鲜牡蛎肉300克，姜蒜、盐、醋适量，牡蛎洗净，姜蒜切刀备用，牡蛎放入锅中蒸熟，再加入切姜蒜盐、醋调味料，食用后可补肝肾，有益精华灌装。
2、牡蛎汤：配干蘑菇15克，牡蛎肉30克，米酒20克，15克，姜10克，食用油、盐、味精、胡椒适量食用。将牡蛎肉洗净，事先将蘑菇洗净切碎。将锅放入大火上，倒入油中，油热70%的时间，放入牡蛎肉中炒几下，然后倒入米酒中，加入适量的水，放入枣、姜丝、蘑菇、盐调味，煮沸，换小火再煮20分钟， 放味精，辣椒调味料可以吃。它可以滋养肾脏，增强身体。
3、紫牡蛎锅：选择鲜牡蛎肉35克，卷心菜15克，香菜5克，味精、盐、香醋油适量，将牡蛎肉洗入锅中，加入1200毫升水，烧成牡蛎8片成熟，加入紫菜、香菜、盐、味精油适量食用，关上锅盖闷烧1~2分钟取， 可以是柔软和坚定的，滋补品。
牡蛎是一种温和的药物，年轻人和老年人都应该是健康食品，很受大家的欢迎，但牡蛎壳作为中药要注意：强热静脉和无汗的人不应该使用。服用多对胃肠道有害，容易引起便秘和消化不良，必要时应辅以脾脏药。以上就是今天中医课的全部内容，希望大家能喜欢见我。