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齐鲁网·闪电新闻11月1日讯 连日来，德州市平原县严格落实“人物并防”，强化冷链疫情防控不掉链，快速启动疫情防控应急机制，对冷链食品疫情防控工作再安排、再部署，“严防、严管、严控”冷链食品安全风险。
“当前，冷链疫情防控为重中之重，你们的责任非常重大，请认真按照‘八不’的要求，把冷链疫情防控从源头做扎实。”日前，平原县市场监督管理局组织执法人员对大型商超深入开展疫情防控检查工作，通过现场查看索证索票、货物检验检疫合格证明、冷链食品货物消毒证明等材料的方式，督促经营者严格落实主体责任及冷链食品追溯体系，确保冷链食品来源、运输、储存可全程追溯，实现生产经营全过程控制。
德州市平原县家庭号购物中心生鲜部经理李连升称，“我们严格落实新冠疫情防控要求，所有相关从业人员全部接种第三针加强剂次，并从源头上对冷链引进的商品进行检查，对供应商索证索票，验收证件是否齐全。验收成功以后，我们第一时间录入省冷链系统。”
据了解，平原县市场监督管理局对照“山东冷链”中“出仓未入库”预警信息，逐一核查每批次出仓冷链食品流向。同时还对存在预警信息的企业开展“山东冷链”系统应用再培训、再提升，督促企业发现“断链”信息，及时完成整改，确保冷链食品“批批检”、“ 件件消”。
平原县市场监督管理局餐饮服务股股长王鹏告诉记者，“我们严格落实外防输入内防反弹的要求，强化冷链食品监管环节，要求冷链食品生产经营者，必须提前24小时报备，并进入德州专仓或山东省内专仓，消毒检测后方可进入平原县。督促冷链食品相关从业人员，每七天进行一次核酸检测，按照要求积极接种疫苗，确保不漏一人，应接尽接，为全县冷链食品疫情防控工作提供有力保障。”
闪电新闻记者 刘振 摄影 苏孟雨 德州台 高昌莲 张娜 平原融媒 王诚 报道