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齊魯網·閃電新聞11月1日訊 連日來，德州市平原縣嚴格落實“人物并防”，強化冷鍊疫情防控不掉鍊，快速啟動疫情防控應急機制，對冷鍊食品疫情防控工作再安排、再部署，“嚴防、嚴管、嚴控”冷鍊食品安全風險。
“目前，冷鍊疫情防控為重中之重，你們的責任非常重大，請認真按照‘八不’的要求，把冷鍊疫情防控從源頭做紮實。”日前，平原縣市場監督管理局組織執法人員對大型商超深入開展疫情防控檢查工作，通過現場檢視索證索票、貨物檢驗檢疫合格證明、冷鍊食品貨物消毒證明等材料的方式，督促經營者嚴格落實主體責任及冷鍊食品追溯體系，確定冷鍊食品來源、運輸、儲存可全程追溯，實作生産經營全過程控制。
德州市平原縣家庭号購物中心生鮮部經理李連升稱，“我們嚴格落實新冠疫情防控要求，所有相關從業人員全部接種第三針加強劑次，并從源頭上對冷鍊引進的商品進行檢查，對供應商索證索票，驗收證件是否齊全。驗收成功以後，我們第一時間錄入省冷鍊系統。”
據了解，平原縣市場監督管理局對照“山東冷鍊”中“出倉未入庫”預警資訊，逐一核查每批次出倉冷鍊食品流向。同時還對存在預警資訊的企業開展“山東冷鍊”系統應用再教育訓練、再提升，督促企業發現“斷鍊”資訊，及時完成整改，確定冷鍊食品“批批檢”、“ 件件消”。
平原縣市場監督管理局餐飲服務股股長王鵬告訴記者，“我們嚴格落實外防輸入内防反彈的要求，強化冷鍊食品監管環節，要求冷鍊食品生産經營者，必須提前24小時報備，并進入德州專倉或山東省内專倉，消毒檢測後方可進入平原縣。督促冷鍊食品相關從業人員，每七天進行一次核酸檢測，按照要求積極接種疫苗，確定不漏一人，應接盡接，為全縣冷鍊食品疫情防控工作提供有力保障。”
閃電新聞記者 劉振 攝影 蘇孟雨 德州台 高昌蓮 張娜 平原融媒 王誠 報道