天天看点

富平三大特色美食

作者:孤尘一粒沙

01富平庄里“合儿饼”

富平三大特色美食

柿饼又称合儿饼,肉质柔软,红亮透明,柿霜白厚,味香醇厚。

02 富平太后饼

富平三大特色美食

“太后饼”是渭南市富平县的风味小吃,外皮焦黄酥脆,皮质层次分明,柔软可口,油香不腻。

03 流曲琼锅糖

富平三大特色美食

琼锅糖采用流曲特有的优质井水与陕北产精选优质小米蒸馏,与大麦芽搅拌发酵淋汁,用铁锅熬成糊状"灶糖"取出冷却,然后与炒熟的黑芝麻与其他辅料分层置于瓷缸内热焖,香脆,味美。

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