又是一年清明将至，每年的这个时候各种青团、艾饺等小吃就会开始刷屏，春之百味，尽在舌尖。食物总是承载着人们对美好生活的向往和追求，所以才会有那句著名的——唯爱与美食不可辜负。江苏清明限定美食上线啦！
青团
1、青团
每到清明，江南百姓必到田间揪一把“麦浆草”，回家捣烂压汁，与晾干的水磨纯糯米粉拌匀和好，包上细腻的豆沙馅儿，近年还有网红款咸蛋黄肉松馅的，清香Q弹又软糯，塞进嘴里的那一刻觉得好满足。
艾饺
2、艾饺
作为浙江民俗，清明食艾饺，被认为能驱邪禳毒。越谚有“清明吃艾饺，不怕陈雨浇”。意思是清明时节多梅雨天气，吃了艾饺或艾糕，有预防身体被雨淋坏的功效。此外，艾本还可做药用，有杀虫和防止植物病害的功效。
马兰
3.马兰
马兰简直就是童年的回忆，小时候总跟着大人去田埂上挑马兰头，城里的亲戚也把马兰头当宝贝，总会带一大包回去。大人都说吃了马兰头眼睛亮，最经常的做法就是凉拌，这算是一道最难忘的天然美食了。长大后虽然也能吃到，但总少了那股天然的香味。
4.螺蛳
明前螺，赛肥鹅。每年一到这个时候，江南地区的螺蛳纷纷活跃起来，春天正是吃螺蛳的好时节!生活在农村的人，从小就在河塘里摸螺蛳，犄角旮旯的石头缝里，每次都能满载而归。
香椿
5.香椿
“吃春”，其实就是吃香椿，长这么大第一次吃香椿就在最近，味道很特殊，跟香菜的情形有点像，但我对香菜爱得死去活来，却接受不了香椿的味儿。
腌笃鲜
6.腌笃鲜
具有江南地区传统特色的养生美食——腌笃鲜，口味鲜咸，汤白汁浓，肉质酥肥，笋清香脆嫩，鲜味浓厚。“腌”，指腌制过的咸肉。“鲜”，就是新鲜的肉类。“笃”，是用小火焖的意思。
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