又到了吃萝卜的季节，今天教给大家腌萝卜干的做法，这样腌出来的萝卜，酸辣爽脆，超级下饭！
食材准备：水果萝卜 两个
盐 一勺
蒜末 两勺
辣椒面 两勺
白芝麻 两勺
食用油 一勺
生抽 一勺
陈醋 一勺
白糖 一勺
红椒丝 适量
香菜 适量
水果萝卜洗净，带皮切成薄薄的厚片，再切成条。
加盐抓匀腌制一小时，挤出水分倒掉。
再用清水清洗两遍，去掉咸味，攥干水分，放入盆中。
加入两勺蒜末，两勺辣椒面，一勺白芝麻，食用油加热爆香。
调一大勺生抽，一大勺陈醋，一点儿白糖提鲜，再放一勺辣椒油，适量红椒丝和香菜，抓拌均匀就可开吃啦！
吃不完的放到一个无油无水的罐子里，放冰箱冷藏保存哦！
还可以根据自己的口味添加一些其他的佐料哦！
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