一种带着满满回忆的家乡美食，一种渐渐离我们远去的习俗。在我的故乡始兴马市镇，过去只要家里有红事要办，比如老人过生日、结婚、办满月酒等办酒席，都会做麻糍来招待宾客。麻糍的原料主要是用自家种的糯米，用木桶做的甑蒸好，由年轻力壮的男人们手拿捣杵在石臼上将糯米饭捣烂，由女人们趁热做成糍团，放入满是芝麻的糖水中，香软甜糯，令人垂涎欲滴。除了好吃，更主要是捣麻糍的过程热热闹闹，满院子是男人们捣杵时有节奏的唏嗨声，女人们团麻糍的说话声以及小孩们的欢声笑语，使整个空间弥漫着喜庆和幸福。
一种带着满满回忆的家乡美食，一种渐渐离我们远去的习俗。在我的故乡始兴马市镇，过去只要家里有红事要办，比如老人过生日、结婚、办满月酒等办酒席，都会做麻糍来招待宾客。麻糍的原料主要是用自家种的糯米，用木桶做的甑蒸好，由年轻力壮的男人们手拿捣杵在石臼上将糯米饭捣烂，由女人们趁热做成糍团，放入满是芝麻的糖水中，香软甜糯，令人垂涎欲滴。除了好吃，更主要是捣麻糍的过程热热闹闹，满院子是男人们捣杵时有节奏的唏嗨声，女人们团麻糍的说话声以及小孩们的欢声笑语，使整个空间弥漫着喜庆和幸福。