
最喜欢丘比沙拉酱,一直吃到现在, 新出的挤挤瓶方便使用,不浪费
By 英子营养师 【豆果美食官方认证达人】
<h2>用料</h2>
芝麻菜 适量
水果萝卜 适量
紫甘蓝 适量
牛油果 1/2个
青笋 1/2个
小番茄 1个
玉米粒 适量
鸡胸肉 一片
黑胡椒 适量
沙拉酱 适量
<h2>做法步骤</h2>
1、鸡胸肉洗干净
2、切成丁,放入油锅里炒熟
3、准备牛油果、紫甘蓝、芝麻菜、水果萝卜、西红柿、青笋,洗干净
4、水果萝卜切块、青笋用削皮刀削成片、紫甘蓝切丝,西红柿切片,上面铺芝麻菜,最后切牛油果,以防氧化
5、上面撒一些黑胡椒碎,吃的时候挤上适量的蛋黄酱
6、丘比沙拉酱的挤挤瓶方便使用,直接挤在蔬菜上面,不浪费
7、这份沙拉配和丘比沙拉汁也很好吃
<h2>芝麻菜的营养功效</h2>
1.在药膳中芝麻菜是一种上佳的防病治病蔬菜,经常食用有较强的防癌症攻效,可促进细胞活性。
2.有降肺气、利肺水等功能,对久咳有特效。芝麻菜可治疗尿频。芝麻菜中药称之为"金堂葶苈"。
3.芝麻菜的种子药用还有催吐、健胃、利尿、消炎等作用。
4.能治疗肝、肾虚、头眩、病后脱发、津枯血燥、大便秘结、润燥滑肠功能等。
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