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小心窝燕窝:来一碗燕窝薏仁粥,健康一整“秋”

作者:丢丢丢手绢

秋季是凉爽的季节,与炎热潮湿的夏季相比,秋天更加干燥。人们经常感到口、鼻、皮肤等部位干燥。

小心窝燕窝:来一碗燕窝薏仁粥,健康一整“秋”

那么秋季如何进行食补呢?

秋季要多吃生津、滋阴的食物,少吃辛辣食物。所谓“春夏养阳,秋冬养阴”,秋天应透过正常作息、运动、饮食等来调理身体,储备身体所需的营养,以迎接冬天的到来。

秋季食补应着重于生津、益胃、清燥、润肺。

肺“喜润厌燥”,而秋季主“燥”,最容易损伤肺。因此,要特别注意滋阴润肺。而润肺去燥的最佳食物就是燕窝!

燕窝富含18种人体不能自行合成的氨基酸,及多种矿物质、活性蛋白质和胶原蛋白,能促进细胞再生,增强肺部免疫力。也可与其他食物配料配合使用,补充人体所需的更多营养。

这里小心窝给大家分享一款,小心窝天天在吃的秋季养生燕窝食谱——燕窝薏仁粥

小心窝燕窝:来一碗燕窝薏仁粥,健康一整“秋”

配料:

干燕窝5g,薏仁30-60g,粳米100g。

做法:

1、燕窝在常温水中浸泡1小时;

2、薏仁、粳米洗净,冷水浸泡半小时,沥干水分;

3、将泡发好的燕窝撕成条状,与浸泡水一起放入锅之中,煮至水沸腾至低火3-5分钟。将燕窝沥干待用;

4、在锅内加入适量的水,先用大火煮沸,再用文火煮30分钟煮成粥;

5、把煮好的燕窝放进粥里面,即可盛起食用。

小心窝燕窝:来一碗燕窝薏仁粥,健康一整“秋”

功效:润肺润肤、健脾开胃、利水渗湿、祛湿祛痹。

营养又简单的燕窝薏仁粥,你学会了吗?

好了,小心窝今天的分享就到这里了,想了解更多燕窝知识可以关注我哦!

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