
薯面包 每次去逛山姆都会看到几乎人手一盒麻薯面包,今天自己在家用烤箱做这款吃起来外脆里软,Q弹️嚼劲的麻薯面包。
By 午夜精灵888
<h2>用料</h2>
麻薯预拌粉 200克
鸡蛋 40克
黑芝麻 8克
盐 2克
黄油 30克
水 30克
<h2>做法步骤</h2>
1、把除黑芝麻以外的所有材料拌成面团
2、然后放揉面垫上用揉搓的方式揉成一个光滑的面团
3、把黑芝麻揉进去,分割成25克一个的小面团放在烤盘上,放入预热好的烤箱上下火170度烘烤35分钟左右。
4、烤到表面上色,麻薯面包涨成2倍大小就可以出炉啦!是不是敲简单!
<h2>小贴士</h2>
一定要用揉搓的方式揉到面团光滑,这点不要偷懒。 揉面一定要戴上烘焙手套防粘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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