蛋黄酱在法餐中常用，主要用鸡蛋、醋、盐、白糖、和一半以上的植物食用油等原料加工而成，吃起来非常爽口。这种酱的热量较高，因此在加入蛋黄酱时，一定要适量使用。
By 阿萍的日食记
<h2>用料</h2>
肉松海苔 适量
紫米饭 适量
西芹条 适量
八宝菜 适量
蛋黄酱 1支
寿司紫菜 4张
<h2>做法步骤</h2>
1、准备食材
2、加点八宝菜，增味又爽脆哦！
3、借助竹帘卷起来，压实成型
4、蛋黄酱能量较高，不需要挤太多
5、好看又好吃，好吃又吃不胖呢！
<h2>小贴士</h2>
饭卷里的蔬菜可以是黄瓜、胡萝卜等
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。