家常小炒，生菜好吃快手的做法，无需放盐，快速大火猛炒，爽脆开胃，鲜香味美
By 阳春白雪小食光
<h2>用料</h2>
生菜 2颗
大蒜 3瓣
蚝油 1勺
生抽 1勺
白糖 5克
<h2>做法步骤</h2>
1、准备生菜两颗，大蒜3瓣切碎备用
2、调个料汁：碗中放味极鲜酱油1勺
3、蚝油1勺
4、混合均匀备用
5、锅中放适量的油，放入蒜末炸出香味
6、倒入生菜快速翻炒变软
7、倒入调制好的料汁
8、翻炒混合，出锅前加一丁点糖调味，关火
9、蚝油生菜制作完成，鲜香味美，口感爽脆
<h2>小贴士</h2>
1.本菜无需放盐 2.蚝油生菜需要大火快速翻炒
<h2>生菜的营养功效</h2>
生菜味甘、性凉，有清热爽神、清肝利胆、养胃的功效。
1.消脂减肥：有消除多余脂肪的作用，对于爱美、希望保持身材的女性来说，是个不错的选择。
2.镇痛催眠：有降低胆固醇的功效，辅助治疗神经衰弱等症状。生菜所含有的维生素C还能有效的缓解牙龈出血等功效。
3.驱寒利尿：能刺激消化、增进食欲、驱寒利尿、促进血液循环等作用。
4.抑制病毒：其叶绿素中的铜钠盐具有抗癌变性能能有效防止癌变。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。