大雪过后，天气越来越冷，可以好好吃补哦。顺着油门，今天我还来为家人煮了一道时令蘑菇汤——季松毛鸡汤。
季松毛，又称小松蘑菇、巴西蘑菇、松伞菇等，其菌皮覆盖嫩滑，口感十分鲜美，酥脆顺滑，营养价值高。富含蛋白质和多糖，以及人体需要的氨基酸等，滋养肾脏和大脑。
两天前在社区团买了一小盒云南吉松的头发，收到的货物包装得很好，下垫冰袋，很新鲜，手柄还是粘在土上。为了方便存放新鲜的kematsu头发，可以放在竹篮或通风箱中，然后放入冷藏库，可以存放10-15天。
今天买了半只湛江鸡，取了8根新鲜的吉松头发出来喝汤，然后配上红枣、枣，还有淮山片，汤里新鲜甜细菌味浓郁，滋补营养。
< h1级"pgc-h-right-arrow">季松鸡汤</h1>
食材： 鸡半份，鲜鸡松8片，红8粒，10粒，淮山片1片，姜2片，盐一勺，一片
操作方法如下：
鸡肉半砧块，洗干净后冷水放入锅中除去血水，姬松头发刮掉土洗干净备用
淮山切片用水浸泡后柔软，红枣洗净去芯，用清新泡毛、姜片
洗完头发后，全部三片，这样更容易散发出细菌的气味
拿一个砂锅，放进鸡块、纪松福和淮山萍红枣、姜片，加入适量的水还没有配料，火就开了，转小火继续慢下来，用砂锅保温更好哦
将小火慢慢煮熟约45分钟，加入蚱蜢继续煮15分钟，此时汤汁相当丰富
最后调入一勺盐中，像洒成一点晃动，这鸡松鸡汤就做完了，时间大约一个小时，汤又好又甜，味道很香，充满细菌
像朋友一样可以试试哦，趁着下雪，为家人做一个补品汤，热身，给身体增添力量
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