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今天吃什么?我会帮你捡起来的。
“一天”你每天三顿饭
原材料
活鲤鱼1尾(约750克,黄岐党参6克,水15克,letinous香菇,竹笋15克10克。30克白糖,10克料酒,3克盐,10克酱油,10克葱,15克生姜,10克大蒜,1克味精,20克水豆粉,500克菜油,20克猪油,20克清汤。
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生产过程
1。鲤鱼去鳃、鳞、鳍后,剖腹产内脏,清洗干净。鱼的两边刻了一把横切刀。
2。letinous香菇浸泡半。黄琦当神,运行后洗净,切成2厘米厚的片,姜、葱、蒜洗净,切成蒜、洋葱、姜汁)炒锅烧热,加入植物油烧至60%分热(约150℃),鲤鱼炸至金黄色捞出沥干。
三.炒锅放火烧,放入猪油、白糖、炒红枣红,加入清汤,放入炒鲤鱼、黄琦当神片、切片、焖煮至熟后入味,将鱼放入盘中,挑上党神和黄岐。
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4,。竹笋、香菇letinous块放入锅中,调入味精、Shaofei、脱脂、水豆粉淀粉,淋上猪油,浇在鱼上。