生鱼片是一道传统的浙江菜，有酒精味。因为黄疸，派对人参是中药补水，所以这是一道具有滋补作用的鱼菜。
材质：鲤鱼1条（700克左右，市场上基本上是700克左右的鲭鱼，因为很好买。水毛菇，冬芽每20克
调味料：黄疸5克，派对人参3克，盐3克，酱油15克，糖，酒，水淀粉各10克，姜汁，少许油
练习：1.洗鱼，用交叉花刀切鱼，水毛香片，冬芽，黄疸，派对人参片。
2.将油放入热锅中，将鱼煎至金黄色，然后装满油。
3.在煎锅里放少许油，将白砂糖煎成深红色、黄疸、派对人参的同时在锅下，加入水、盐、酱油、酒，放入炸鱼中，用火煮成浓汤，鱼出盘。将汤留在锅中，将芽，蘑菇煮沸并加入香醋油，姜汁，水淀粉钩，倒在鱼身上。
美味的鱼菜已经准备好了。你最喜欢的朋友可以试一试。同时像烹饪朋友一样可以点击注意，我们每天都会有一道美味的菜不重复教大家。