苏东坡，人们说到他，第一个想到他是北宋的文学家、书画家：苏轼，他还有另外一个身份：顶级吃货。
东坡先生曾自嘲「自笑平生为口忙」，在《老饕赋》中一个老年吃货的形象跃然纸上。「先生一笑而起，渺海阔而天高」，吃饱喝足起身来，又是个美妙的世界。
虽然他仕途曲折，远离家乡，他也一直努力去寻找生活中的乐趣，寻得人间烟火，用那份人间温暖排解心中苦闷。
他被贬至黄州后，虽无经济收入，也很快变回原来的“乐天派”。有一日，他和继连和尚下棋，己至深夜，肚子饿了，继连和尚便令小和尚去做些吃的，小和尚来到厨房，发现只剩下半碗连汤都干了的面条，便把剩面放形小麻油里，把灶膛烧上火，之后便打起盹来……
苏东坡饿坏了，索性自己跑到厨房，声发现锅里的干面己炸成糊状。小和尚惴惴不安，但东坡先生却吃得津津有味，这个面饼己炸成金黄色，酥脆爽口，第二天他跑到街上的糕点作坊，告诉了店家做法，没想到这饼很受欢迎，最后被命名为「东坡饼」。
还有大家熟悉的「东坡肉」，也是东坡先生的至爱，当年在黄州，还作了一首食猪诗来调侃「黄州好猪肉，价贱如粪土，富者不肯吃，贫者不解煮。慢着火，先洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。待它自熟莫催它，火候足时它自美。每日早来打两碗，饱得自家君莫管。」诗中把慢火煮烂的烹饪原理表达得淋漓尽致。
东坡肉
苏东坡还发明了一道食疗汤，后人取命「东坡羹」，是一种用野生荠菜和米糁为主要原料的粥。东坡羹还有两款，一种是玉糁羹，是以山芋烹制而成，另一种是芦菔羹，用极为平常的蔓菁和芦菔根制成，味道十分鲜美。
东坡羹
大家都知道苏轼十分喜爱饮酒，他作为顶级吃货，怎么能少了美酒？他对酿酒技术也是颇有造诣，在黄州时，他用蜂蜜酿酒，还作了一曲《蜜酒歌》。酿制蜜酒的具体方法是：用炼熟的蜂蜜四斤，加入一斗熟水，搅拌均匀后，再将一两半南方白酒饼子曲和二两好面曲捣细，用生绢包起来，与蜂蜜一起装入翁中密封。刚酿成时带有浓厚的蜂蜜香味，澄清半月左右就成为十分清爽醇美的好酒了。
东坡蜜酒
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