简单易做的小零食—糖藕片

藕几块钱一斤，价廉物美，可以凉拌，可以做饺子馅，还可以做小零食，做法比较简单，也不费油。藕洗净切片，用适量盐、糖，孜然粉稍腌制一会，锅烧热放油，油八成热时放入藕片炸一下，炸到藕片边上变颜色即可捞出，再复炸一次出锅食用。藕咸甜适中，脆焦爽口，可做下酒菜，也可当小零食。