包子是中华传统小吃之一，也是一样做法简单却百吃不腻的小吃，我们最喜欢在早上吃包子，配上一碗稀饭或者胡辣汤，简直绝了。很多人自己在家里做包子，更多人因为太忙，只能选择在外面吃包子，所以一家早餐店，包子的味道直接影响了它的生意，只要味道好，再偏僻也有人找来吃。
这家陕西乡下的包子店就是如此，西安咸阳人经常驱车来吃，吃完还打包带走，到底有什么魅力呢？
<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="5">一，传承2代人，味道35年不变</h1>
他们家的创始人是一位大叔，如今已经退休，在家安心带孙子，店里操持的是第二代传人，也是一对亲兄弟，两兄弟有商有量，把味道做到最好，虽然没啥服务，但是味道依然不变，而且真材实料让人吃得放心。
还没走到他们家店跟前，就看到白气冉冉升起，蒸屉旁围满了人。他们家的包子有三个味道。两素一荤都是一个价格，一笼10个价格比其他包子店要贵一倍，但是生意可不止好一倍。因为他们家的包子真的是太美味了，尤其是韭菜肉大包子，一个包子个头不小，正常女生吃四个就饱了，配上店里的灵魂辣椒油，好吃到爆炸。
包子是现做现吃，热腾腾的口感很好，表皮那叫一个软糯，內馅那叫一个香甜，韭菜绿油油的猪肉新鲜爽口，而且汁水还多。就是必须一笼起卖，吃不完的话有点浪费，还好品质不错，打包回家再复蒸一下也依然好吃，所以很多市区人都是一袋袋往外拎。
<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="15">二，搬迁八次，老主顾一路相随</h1>
当地人吃早餐的时间不超过十点半，所以来他们家必须要早起，晚了就吃不上。据说老板最开始是在路边卖包子，因为种种原因，搬迁了足足有八次才到了现在的位置，有人问老板还会不会继续搬迁？老板笑着说，这是自家的院子，不会再搬走了。
原来靠卖包子，他们家自己修了一栋房子，既然有了自己的房子，就省去了房租等一大笔开销，能把更多的成本用在食材上面，所以一直都能保持口感。老板深知自己能养家糊口靠的就是这些老主顾，所以在接棒的时候交代孩子们，一定要保持初心，虽然自己如今退休了，但时不时还会抱着孙子来店里监督，生怕砸了自己的招牌。
<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="22">三，慕名而来的客人多</h1>
他们家的馅料就三盆，新鲜诱人，现做现美，包子实在，每一口下去都是鲜美的馅料，皮薄馅大汁多让人回味无穷，只做包子就能火这么多年，确实很不容易，如今慕名而来的客人越来越多，希望他们家的包子店能够继续发扬光大，传承下去！