包子是中華傳統小吃之一，也是一樣做法簡單卻百吃不膩的小吃，我們最喜歡在早上吃包子，配上一碗稀飯或者胡辣湯，簡直絕了。很多人自己在家裡做包子，更多人因為太忙，隻能選擇在外面吃包子，是以一家早餐店，包子的味道直接影響了它的生意，隻要味道好，再偏僻也有人找來吃。
這家陝西鄉下的包子店就是如此，西安鹹陽人經常驅車來吃，吃完還打包帶走，到底有什麼魅力呢？
<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="5">一，傳承2代人，味道35年不變</h1>
他們家的創始人是一位大叔，如今已經退休，在家安心帶孫子，店裡操持的是第二代傳人，也是一對親兄弟，兩兄弟有商有量，把味道做到最好，雖然沒啥服務，但是味道依然不變，而且真材實料讓人吃得放心。
還沒走到他們家店跟前，就看到白氣冉冉升起，蒸屜旁圍滿了人。他們家的包子有三個味道。兩素一葷都是一個價格，一籠10個價格比其他包子店要貴一倍，但是生意可不止好一倍。因為他們家的包子真的是太美味了，尤其是韭菜肉大包子，一個包子個頭不小，正常女生吃四個就飽了，配上店裡的靈魂辣椒油，好吃到爆炸。
包子是現做現吃，熱騰騰的口感很好，表皮那叫一個軟糯，內餡那叫一個香甜，韭菜綠油油的豬肉新鮮爽口，而且汁水還多。就是必須一籠起賣，吃不完的話有點浪費，還好品質不錯，打包回家再複蒸一下也依然好吃，是以很多市區人都是一袋袋往外拎。
<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="15">二，搬遷八次，老主顧一路相随</h1>
當地人吃早餐的時間不超過十點半，是以來他們家必須要早起，晚了就吃不上。據說老闆最開始是在路邊賣包子，因為種種原因，搬遷了足足有八次才到了現在的位置，有人問老闆還會不會繼續搬遷？老闆笑着說，這是自家的院子，不會再搬走了。
原來靠賣包子，他們家自己修了一棟房子，既然有了自己的房子，就省去了房租等一大筆開銷，能把更多的成本用在食材上面，是以一直都能保持口感。老闆深知自己能養家糊口靠的就是這些老主顧，是以在接棒的時候交代孩子們，一定要保持初心，雖然自己如今退休了，但時不時還會抱着孫子來店裡監督，生怕砸了自己的招牌。
<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="22">三，慕名而來的客人多</h1>
他們家的餡料就三盆，新鮮誘人，現做現美，包子實在，每一口下去都是鮮美的餡料，皮薄餡大汁多讓人回味無窮，隻做包子就能火這麼多年，确實很不容易，如今慕名而來的客人越來越多，希望他們家的包子店能夠繼續發揚光大，傳承下去！