由于工作原因，已经有好多天没有更新美食了，今天心心家美食正好做了这个红豆吐司，也和大家分享一下详细步骤，大家有机会的话真的要试试。心心家美食每天都会更新做美食的视频和图文教程，如果大家觉得还不错的话，就请给个关注吧，谢谢了。
材料：高筋面粉250克，酵母3克，牛奶120毫升，糖30克，盐4克，黄油30克，鸡蛋1个，红豆沙适量。
过程：
1、先将部分牛奶倒入搅拌桶中，放入酵母先提前搅拌充分融化，激发酵母活性。
2、把除了黄油以外的其他材料全部倒入搅拌桶中，鸡蛋剩余三分之一个用来刷蛋液。
3、搅拌机先用低速把材料搅拌成絮状，然后用中速搅拌成光滑面团，再用高速搅拌大概8分钟，可以初步出膜。
4、黄油常温变成柔软状，投入搅拌桶中，然后用低速充分让面团吸收黄油
5、等面团充分吸收黄油后，转高速继续搅拌10至15分钟
6、面团充分搅拌达到完全延展状态，就可以拉出手套膜，就是可以撑撑半透明的薄膜。这样做出来的吐司就会很柔软，可以出现拉丝状态。
7、面团搅拌完成后，进入第一次发酵阶段。在35度左右的室温或者利用烤箱的发酵功能，发酵大概1小时，面团发酵成2倍大小即可。拿出面团后，按压面团排气，然后分成三等分的面剂。盖上湿布静置10分钟。
8、按扁一个面剂，加入红豆沙。
9、然后包裹好。
10、用擀面杖进行擀薄。
11、擀成牛舌状，卷起后，再擀薄一次。
12、再次卷起，放入吐司模具中。将其余两个面剂也作同样处理，放入模具中。
13、用锋利刮刀刮出几道纹路。
14、再次发酵约1小时，发酵到吐司模具的九分满。
15、给表面涂上一层蛋液。
16、设置烤箱上下火180度，提前预热10分钟。然后把发酵好的吐司放入烤箱中层烘烤35至40分钟，后面10分钟观察上色情况，随时出炉。
17、就这样，一个柔软能拉丝的红豆吐司面包就做好啦。
18、放凉后可以切片保存，慢慢享用这份美味吧。