096期碎椒炒蛋食材明细碎椒炒蛋的做法步骤

<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="3">食材明细</h1>

主料

尖椒1个

鸡蛋3个

辅料

葱姜蒜花椒油适量

调料

生抽15ml

蚝油1勺

白糖3g

咸鲜口味

炒工艺

十分钟耗时

简单难度

<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="17">碎椒炒蛋的做法步骤</h1>

1尖椒，鸡蛋准备。

2青椒洗净去蒂切碎，鸡蛋打散。

3生抽，蚝油，白糖，调汁。

4锅中放油，炒鸡蛋至八成熟捞出，锅中留油炒青椒碎至断生。

5放入鸡蛋，然后烹入调好的汁炒匀。

6盛出。

使用的厨具：炒锅

所属分类： 热菜 家常菜