今日霜降，宜滋补养生。
穿过慢慢降温的城市，
迎着日落的方向走，
推开家门，围在桌前，
那道烤的外焦里嫩的羊排散发着热气，
家人慢慢红了脸，
窗外风雨琳琅，
漫山遍野都是今天~
食材
煮制羊排：
整块羊排2000g / 葱适量 /
姜适量 / 八角2颗 / 盐5勺 /
腌制：
盐2勺 / 五香粉1勺 / 孜然粉4勺 /
胡椒粉1勺 / 孜然粒1勺 / 辣椒粉1勺 /
白芝麻1勺 / 橄榄油4勺 / 蜂蜜2勺
工具
料理盆 / pvc手套 / 保鲜膜 / 毛刷
步骤
▲1、称量准备好所有食材备用。
▲2、将羊排放入锅中加入葱、姜、八角、盐煮40分钟，煮至8成熟捞出放在烤网上晾凉。
▲3、将盐、五香粉、孜然粉、胡椒粉、孜然粒、辣椒粉、白芝麻、橄榄油、蜂蜜倒入小碗中搅匀，刷在羊排上。
▲4、将羊排放入烤箱中220度20分钟后，再将烤箱温度调至200度烤20分钟即可。
▲5、秋天就要吃肉肉！