用土豆做主料，经过加工，下锅炸成花朵形状的小饼，营养丰富，好吃好看，大人小孩都喜爱，今天就和大家一起分享吧！
By 静妈de厨房
<h2>用料</h2>
大土豆 1个
糯米粉 2勺
小麦淀粉 2勺
盐 半小勺
胡椒粉 半小勺
色拉油 适量
<h2>做法步骤</h2>
1、先准备一个洗净蒸熟的开花土豆。
2、将蒸熟的开花土豆撕去外皮，并用手捏碎，放入一个大碗中。
3、加入糯米粉
4、加入盐
5、加入胡椒粉
6、将大碗中的全部食材，边揉边捏。
7、揉成一个比较光滑的面团(如果面团较软，可再加入适量的粉，边揉边加)。
8、将面团分2一3次，擀成薄饼。
9、准备几个花形压模。
10、在擀薄的饼皮上，用压模压出花形。
11、将全部完成的花形小饼，集中放在一起，方便下锅操作。
12、锅中倒入适量的色拉油
13、待锅中油温升至六成热时，把准备好的花形小饼，放入锅中(分2一3次炸完)。
14、花形小饼炸至发香岁脆时，捞出装入盘中。
15、开吃
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