简单的食材，做出最简单的臊子面，一大碗下肚太满足了！
By 噬血gg丶
<h2>用料</h2>
肉末 300克
鸡蛋 5个
葱 4根
香菜 3根
八角 2个
桂皮 1块
花椒 一小把
油 少许
姜 3片
料酒 1勺
老抽 半勺
蚝油 1勺
生抽 2勺
白糖 1勺
盐 少许
水面 适量
<h2>做法步骤</h2>
1、鸡蛋冷水下锅，煮熟，差不多10分钟左右
2、切点葱花，香菜备用
3、起锅烧油，下入八角，桂皮，花椒，炒出香味，盛出弃之不用
4、下入肉末，小火翻炒至变色
5、加入适量的清水，加入葱，姜，料酒
6、加入半勺老抽，两勺生抽，一勺蚝油，一勺白糖，少许盐，煮开即可
7、挑去葱，姜，放入煮好的鸡蛋，转小火煮5分钟
8、面条煮开，盛出
9、浇上一大勺臊子，鸡蛋，撒上葱花，香菜，香喷喷的一碗面
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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