今天又是小盆友零食分享呀～ 做一个酥酥脆脆的海苔薄饼叭 免打发chao好做
By 天选之女
<h2>用料</h2>
低筋面粉 80克
黄油 50克
糖粉 30克
蛋清 1个
海苔碎 少许
<h2>做法步骤</h2>
1、海苔碎放入烤箱80℃左右烘烤8分钟至干酥状 注意不要烤变色呦～ 黄油室温软化 加入糖粉搅拌细腻无颗粒
2、分3-5次倒入蛋清搅拌混合均匀 （分多次是为了黄油和蛋清更好的融合不出现水油分离） 筛入低筋粉至细腻糊状 装入裱花袋
3、剪小口挤入饼干烤盘模具中 轻轻震荡成扁平饼干状 表面洒上海苔碎
4、放入烤箱上火160℃下火140℃烘烤7-9分钟
5、（温度根据自家烤箱来随时观察哦～我用的海氏i7烤箱，上下↕管温度单独调节 温度蛮准的 ）
6、不甜不腻 酥脆咸香 好吃到停不下
<h2>低筋面粉的营养功效</h2>
养心、益肾、除热、止渴，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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