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制作别具一格的美味佳肴,简单快捷
自制红枣粽子

倒入一盆水,放入粽叶,浸泡一夜,然后用盘子压紧。
500克糯米,倒入冷水中洗三四次。
糯米洗净,加一碗水浸泡一夜。
加入100克红豆,倒入一碗水,浸泡一夜。
第二天早上,倒出糯米水和红豆水,沥干水。
将红枣倒入碗中,洗净,切下枣核。
将糯米分成两份,加入40克红糖,搅拌均匀。
把粽叶的根部切掉,把它折成冰淇淋状。加入两汤匙糯米,撒上葡萄干、红枣和红豆。
宗烨先按左边,然后按右边,用力挤压并按下。
将边缘捏成三角形,向左折叠并紧紧捏紧。
把它折成粽子形状,用同样的方法把剩下的一半糯米包成粽子。
钩住你的小指,转动绳子,打个结,然后放到市场上。
把粽子放在一个大盘里。如果你吃不完,就把它放在冰箱里,边吃边煮。
将冷水倒入锅中,加入粽子,用大火煮15分钟。
十五分钟后,用小火煮一到两个小时。
两个小时后,关火慢炖五分钟,取出放在盘子上。
粽子放入大碗中,全部柔软糯甜,不会露出馅。
粽子去掉粽叶,一半红糖粽子,一半糯米粽子。
喜欢吃甜粽子,撒上一点糖,香甜、软糯、不粘牙,老人和孩子都可以吃。
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为爱做饭
美味简单的“自制红枣粽子”完成了。方法简单,营养丰富。大人和小孩都爱吃。来学习,与家人分享快乐!