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端午节粽子这样做才简单,加半斤红枣,软糯不粘牙,比切糕还好吃

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自制红枣粽子

端午节粽子这样做才简单,加半斤红枣,软糯不粘牙,比切糕还好吃

倒入一盆水,放入粽叶,浸泡一夜,然后用盘子压紧。

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500克糯米,倒入冷水中洗三四次。

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糯米洗净,加一碗水浸泡一夜。

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加入100克红豆,倒入一碗水,浸泡一夜。

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第二天早上,倒出糯米水和红豆水,沥干水。

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将红枣倒入碗中,洗净,切下枣核。

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将糯米分成两份,加入40克红糖,搅拌均匀。

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把粽叶的根部切掉,把它折成冰淇淋状。加入两汤匙糯米,撒上葡萄干、红枣和红豆。

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宗烨先按左边,然后按右边,用力挤压并按下。

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将边缘捏成三角形,向左折叠并紧紧捏紧。

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把它折成粽子形状,用同样的方法把剩下的一半糯米包成粽子。

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钩住你的小指,转动绳子,打个结,然后放到市场上。

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把粽子放在一个大盘里。如果你吃不完,就把它放在冰箱里,边吃边煮。

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将冷水倒入锅中,加入粽子,用大火煮15分钟。

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十五分钟后,用小火煮一到两个小时。

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两个小时后,关火慢炖五分钟,取出放在盘子上。

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粽子放入大碗中,全部柔软糯甜,不会露出馅。

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粽子去掉粽叶,一半红糖粽子,一半糯米粽子。

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喜欢吃甜粽子,撒上一点糖,香甜、软糯、不粘牙,老人和孩子都可以吃。

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为爱做饭

美味简单的“自制红枣粽子”完成了。方法简单,营养丰富。大人和小孩都爱吃。来学习,与家人分享快乐!

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