各位1两7元的切糕,大家知道么?,这位新疆大爷没有说谎,确实很便宜,不过这一刀下去,没有999元起码也得有666元。

这个切糕,真正举世闻名的巅峰时刻是在2012年,岳阳有一个小伙因为不满切糕的价格与老板起了冲突,双方都叫来的人打了一架,结果呢?损坏的切糕有5520斤,成本价96600元,还有损坏的三轮车等等。最后小伙给切糕老板赔偿将近16万。这就是轰动一时的16万元切糕。世界天价切糕的传言,就这样一传十、十传百地传开了。
我觉得导致很多人对切糕都敬而远之的原因有三个。1.强买强卖2.不了解用料成本和工艺,3.对切糕的保质期和卫生的担忧。所以现在我们已经很难在路上看到切糕摊了。
这切糕曾经是古代丝绸之路的重要干粮,它用了核桃仁,扁桃,腰果,葡萄干、蜂蜜等等,因为原料和制作成本比较高,也决定了切糕的价格不会太便宜,而经过舌尖二的播出,家族切糕第四代传人,为新疆切糕证明。让大家明白了,原来切糕是如此的平民化制作工艺、如此的考究,也不存在强买强卖的现象。
我认为,切糕的流言和没落,我只能说是人心不古。哪怕大部分卖切糕的十分的守法,但只要出现一个,就会给大家留下一个刻板的印象。让切糕渐渐地淡出我们的视野。我想问问大家,你吃过切糕吗?