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粉红色薄饼你吃过吗?全厦门第一家,一起厢约薄饼周|学文化、穿汉服,做正港A萌狼《水当当!50亩油菜花海惊艳亮相,就在翔安……》

作者:厦门翔安旅游
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舌尖上最深刻的记忆

无疑就是“妈妈的味道”

这味道就是

老厦门人最难割舍的一卷薄饼

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薄饼的历史和寓意

厦门人吃薄饼已有四百多年历史

明代嘉靖年间

曾任潮州太守的同安人李春芳

将女儿嫁给了金门蔡厝人蔡复一

蔡复一公务繁忙,常常废寝忘食

蔡夫人害怕长久如此有损夫婿健康

于是,她就将一些

鱼、肉、虾、菜、笋、豆等

用微火炖熟

用面皮包卷,置于夫婿案头

让他边吃边办公,一举两得

这道菜便被称为"婆饼"

厦门话"婆""薄"同音

便又称为"薄饼"

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薄饼是以面粉为原料擦制烘成薄皮

再卷胡萝卜丝、高丽菜、海苔、海蛎

肉丝、芜荽(香菜)等混锅菜肴

寓意是

春到人间,万物生辉

此后厦门各大节庆都有

三月初三吃薄饼的风俗习惯

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用火龙果汁做特别的粉色面团

摊开一层粉色的薄皮

抹上一勺厦门辣酱

抓一把浒苔(闽南话叫作虎提)

若干芫荽

再沥干春卷菜里的汤汁

铲上一勺,左右一收

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最后将所有的物料一尽包起

送入口中,甜咸鲜辣各种滋味

一卷饼皮一锅菜一桌配料

变化出千家万户不同风味

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一介书生

两岸名人

学习蔡复一永不言弃

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努力拼搏的精神

手抄朱子文化

领理学渊博

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天地间万千植物,形态、颜色各异

通过植物拓染的方法

留下了香味、纹理、色彩

以及那些有关遇见的温馨画面

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云想衣裳花想容

春风拂槛露华浓

衣袖飘飘,随风起舞

太仙太好看了吧

穿上汉服

你就是厢语最靓的崽

一起来体验吧

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斗阵学闽南语

厢语闽南语小课堂又上线了

厢语教你学正港A萌喂

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来大宅,揽千亩果园

厢逢一语,春风十里

厢约爬香山

山风渐渐的吹散思绪

体验田间野趣

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睡进厢语,面朝山野自然

与村落、山色、田野相遇

夕阳洒进客房

浮光、花影和山风的剪影

浑身被自在的气息包裹

开一场派对

喝一杯功夫茶

拥着暖阳听一首歌

二人度假情侣夫妻

闺蜜等也hin合适

私密的空间等甚至还有品茗区、看书区

山野古厝

专属大自然的环境

带娃来也能自在享受

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特别火龙果花漾早餐

给你清晨独一无二的味蕾

从舌尖蔓延

自然的味道

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香苑包薄饼套餐

火爆促销价:588元

促销时间:即日起

体验时间:2021年4月17日-2021年4月30日

TIPS:

补差价:周六需到店现补50元/份差价,法定节假日需到店现补100元/份差价

需至少提前2天预约,预约时需备注选择套餐,以便安排住房

[吃]

1.火龙果花漾早餐(两大一小)

[享]

1. 体验一场摊、包薄饼手作(固定时间体验)

2. 学一次蔡复一文化、手抄朱子文学(固定时间体验)

3. 学一次薄饼传统文化(固定时间体验)

4. 享一次汉服体验、草木拓染(固定时间体验)

5. 上一堂闽南语课堂,享受翔安旅图的阅读时光

6. 享一次田间漫步,香山踏青

[住]

1.住一晚设计师古厝民宿(两大一小)

厢语·香苑

地址:福建省厦门市翔安区新店镇大宅村144-2号(地图导航输入厢语香苑民宿)

预定热线:13313846191

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以上部分为网络用图

▌来源:厢语

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