苍蝇馆子是四川成都一带的说法，是指一些没有经过精美装修、卫生条件不怎么好，但是味道不错、价格又很低廉的小饭馆。这样的小饭馆，可以说是打工人、平民老百姓们的最爱，一般生意也是很火爆。
在南宁石柱岭百益上河城附近，也有这样的一家川菜苍蝇馆。这家已经开了快有20年了，环境很简陋，一排过去有好几间小店面连在一起，桌子大部分都是摆在外面，红色的塑料板凳、一次性的桌布，差不多和20年前的大排档风格一样。招牌也是破破烂烂的，已经快泛白到字都快看不清了。
这家店主要是以吃鱼为主，酸菜鱼、水煮鱼、香水鱼都是招牌。香水鱼鱼肉很鲜嫩，加上蒜头、豆芽等很多种配菜做成，香辣无比，川味十足！价格方面比较合理，23元一斤，一条鱼大概3、4斤，现杀现做。这个价格不算贵，十几、二十年前南宁很多大排档香水鱼都已经卖到18元一斤了，现在还能吃到23元一斤的香水鱼算是很实惠了。
他家的酸菜鱼连汤都可以喝，味道和其他家的酸菜鱼真的不一样。鱼是一整条，鱼头、鱼尾、鱼身、鱼骨都在里面，满满一大盆。鱼肉非常新鲜，吃起来嫩滑无比，酸菜也很好吃，不会太酸，也不太咸。他家还可以来料加工，加工费每份大约在10到20元不等，不怕麻烦的话可以到附近的淡村市场采购心仪的食材过来这里加工。
他家除了吃鱼，还有其它的炒菜，都是川菜的做法，菜品分量很足，比很多川菜馆都要多一点。味道也还可以，油泡大肠口感脆脆的，一点腥味也没有。泡椒鱼泡也是脆脆的，泡椒味道特别浓，酸酸辣辣的，很开胃。回锅肉、跳水蛙、鱼香肉丝、水煮肉片也都很不错，很够味。
这是一家三口开的小店，老板和老板娘都是老实厚道之人，很多顾客和他们都很熟悉，原来之前有一段时间都是他徒弟掌勺，所以有很多客人反映味道一般般，现在都是老板一个人亲自操刀了，味道又回到了原来的样子。