材料：
牛肉300g，杏菇1-2，青椒3-4（不吃辣青椒1），红辣椒3（不吃辣红辣椒1），淀粉2勺，油1勺，生抽1勺，老烟少许，盐1茶匙，黑胡椒适量。
步骤：
1、先把牛肉洗净，切成薄薄的肉条，不需要特别薄，这样味道会更嫩，把杏菇、青椒、红辣椒洗净，切成和牛肉一样细长的条状;
2、将牛肉放入大碗中，放入淀粉、生泵、老抽、油、少许盐，混合均匀腌制1-2小时后入味;
3、热煎锅，倒入适量油，放入牛肉条中温热后，大热炒，变色的破锅即可在盘中;
4、锅内留一点底油，放入杏香菇条中炒均匀，膨化成软，倒入炸牛肉条中炒;
5、放入绿辣椒和红辣椒，最后放盐、黑胡椒调味料，即可出锅！
让食物变得家常，与家人分享，只有爱和食物不能失败！
想了解更多精彩内容，欢迎关注我哦！